納豆の日
7(な)月10(とう)日の語呂合わせで今日は「納豆の日」です。
納豆って多くかき混ぜる程、栄養素が多くなるって知ってましたか?
私は最低100回はかき混ぜるようにしておりますが、100回でも少なく、
理想は300~400回だそうです。アミノ酸や旨味成分が格段に増えるみたいですよ。
投稿日:2021/07/10 投稿者:田谷 聡(たや さとし)
7(な)月10(とう)日の語呂合わせで今日は「納豆の日」です。
納豆って多くかき混ぜる程、栄養素が多くなるって知ってましたか?
私は最低100回はかき混ぜるようにしておりますが、100回でも少なく、
理想は300~400回だそうです。アミノ酸や旨味成分が格段に増えるみたいですよ。