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ローメン

ローメンってご存じですか?私は存じ上げませんでいた。

羊の肉と硬めの中華麺をスープで煮込んだ食べ物で、長野県伊那市の名物料理だそうです。

蒸(6)し(4)た麺を使用することから、伊那市が今日を「ローメンの日」と制定しているそう。

1度食してみたいですね。

投稿日:2021/06/04   投稿者:田谷 聡(たや さとし)