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かまぼこの日

日本の史料で初めてかまぼこが登場するのが、1115年の「祝宴の膳の図」に

描かれていたものと言われることから、11月15日を「かまぼこの日」と制定しています。

かまぼこの紅白は「魔よけの赤・浄化の白」「日の出の太陽」等を表しているといわれ、

縁起物のされています。

投稿日:2020/11/15   投稿者:田谷 聡(たや さとし)