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バッテラ

魚のサバ(鯖)の押し寿司のことです。

こういう寒い時期、バッテラが食べたくなるのは何故でしょうか?

ちなみに「バッテラ」ってポルトガル語で【小舟】という意味だそうで、

昔、鯖を乗せた小舟をバッテラと呼んだ事が由来だそうです。

 

投稿日:2018/01/19   投稿者:田谷 聡(たや さとし)